skip to content
 
 
 

UE chce zlikwidować daty przydatności na produktach spożywczych...

Część państw członkowskich wystąpiła z propozycją, aby usunąć oznaczenia "best before", czyli "najlepiej spożyć do" (a nie "należy spożyć do", które jest innym oznaczeniem) z niektórych produktów spożywczych, takich jak: makaron, ryż, żółty ser czy kawa. Pomysł zrodził się z chęci zmniejszenia ilości marnowanego jedzenia - z unijnych danych wynika, iż co roku na śmietnik trafia 15 miliardów kilogramów żywności nadającej się do spożycia. Eksperci zwracają uwagę, że konsument jest w stanie samodzielnie ocenić przydatność do spożycia wymienionych wyżej produktów, a przekroczenie daty z oznaczenia "najlepiej spożyć do" skłania często do niepotrzebnego wyrzucania pełnowartościowej żywności.