Opciones tecnológicas para alimentar a 10 000 millones de personas - Resumen del informe - Opciones para una alimentación y una agricultura sostenibles en la UE

Estudio 15-11-2013

¿Cómo debería responder Europa al hecho de que factores derivados del crecimiento de la población mundial, el cambio en los regímenes alimenticios y la competencia por la superficie agrícolas pongan a prueba cada vez más nuestros sistemas alimentario y agrícola? El presente informe ofrece un punto de vista sobre el modo en que la UE podría desempeñar un papel para abordar estos desafíos en las próximas décadas, y presenta algunas de las opciones que merecen especial atención. Se centra en las opciones para lograr una mayor productividad agrícola, a la vez que una adaptación a los efectos del cambio climático y una reducción de las emisiones procedentes de la agricultura, en el modo de revertir la continua reducción de la biodiversidad de la superficie agrícola, en la reducción del despilfarro de alimentos, en formas de lograr un sector alimentario más eficiente en lo que respecta a los recursos, y en las opciones para utilizar los desechos y residuos a fin de alcanzar las necesidades en cuanto a biomaterial y bioenergía de modo sostenible. El presente informe reúne algunos de los análisis y resultados de los cinco estudios encargados en un resumen, tomando en consideración la situación actual y algunos de los acontecimientos clave en el camino hacia el horizonte de 2050. La Unión Europea ha elaborado de manera sólida políticas medioambientales y agrícolas comunes, y una política agrícola común, recientemente reformada, que hace un mayor hincapié en el medio ambiente y la innovación, y que ofrece a los Estados miembros la oportunidad para iniciar un cambio de rumbo. Al mismo tiempo, existen importantes obstáculos para aumentar la productividad de modo adecuado a la vez que se reducen los daños en la agricultura, los recursos naturales y la biodiversidad de Europa. En Europa, será importante producir más con menos y reducir el despilfarro.