Bezpieczeństwo żywności
Noty tematyczne o UE
09-01-2024
Polityka UE w dziedzinie bezpieczeństwa żywności ma chronić zdrowie ludzi i interesy konsumentów oraz wspierać sprawne funkcjonowanie jednolitego rynku. W ostatnich latach nastąpiła zmiana paradygmatu, w związku z czym rozszerzono cele bezpieczeństwa żywności, aby uwzględnić brak bezpieczeństwa żywnościowego spowodowany zmianą klimatu. Unia Europejska czuwa nad przestrzeganiem standardów w takich obszarach jak higiena produktów paszowych i żywnościowych, zdrowie zwierząt, zdrowie roślin, przenoszone przez żywność choroby odzwierzęce i zapobieganie zanieczyszczeniom żywności. UE reguluje również kwestię etykietowania produktów żywnościowych i pasz.
Noty tematyczne o UE