Jak wyżywić 10 miliardów ludzi? Rozwiązania technologiczne - Sprawozdanie podsumowujące - Sposoby na zrównoważoną żywność i rolnictwo w UE

W jaki sposób Europa powinna reagować na zwiększony popyt w sektorze żywności i rolnictwa wynikający ze wzrostu liczebności populacji na świecie, zmiany diety oraz konkurencyjny popyt na grunty rolne? W niniejszym sprawozdaniu zawarto opinię na temat tego, w jaki sposób Unia Europejska może mieć udział w stawianiu czoła tym wyzwaniom w nadchodzących dekadach, jak również przedstawiono szereg rozwiązań godnych szczególnej uwagi. Skoncentrowano się na rozwiązaniach służących zwiększeniu wydajności rolnictwa przy jednoczesnym dostosowaniu się do skutków zmiany klimatu oraz ograniczeniu emisji z rolnictwa, sposobach odwracania tendencji spadkowych w bioróżnorodności terenów rolniczych, ograniczaniu strat żywności, sposobach osiągnięcia bardziej efektywnego gospodarowania zasobami w sektorze spożywczym oraz możliwościach wykorzystania odpadów oraz pozostałości w celu zaspokojenia potrzeb biomateriałowych i bioenergetycznych w sposób zgodny z zasadami zrównoważonego rozwoju. Sprawozdanie podsumowuje analizę i wyniki pięciu zleconych ekspertyz, ujmując stan obecny oraz pewne kluczowe elementy rozwoju przewidywane do 2050 r. Unia Europejska mocno rozwinęła wspólną politykę środowiskową i rolną, a zreformowana niedawno Wspólna Polityka Rolna, w której większy nacisk kładzie się na środowisko i innowacje, umożliwia państwom członkowskim realizowanie zmian idących w tym kierunku. Jednocześnie olbrzymie wyzwania związane są z odpowiednim zwiększaniem efektywności przy jednoczesnym ograniczaniu szkód dla europejskich zasobów rolniczych i naturalnych oraz bioróżnorodności. W Europie ważne będzie, aby wytwarzać więcej, zużywając mniej, a przy tym ograniczać marnotrawstwo.