What if insects were on the menu in Europe?
Накратко
03-07-2020
Insects, while commonly consumed elsewhere in the world, have long been off the menu in Europe – but they could soon be creeping their way onto our plates. Entomophagy, the practice of eating insects, is now gaining serious interest – is it set to take Europe by swarm?
Относно настоящия документ
Вид публикация
Автор
Ключова дума
- Европейски орган за безопасност на храните
- ЕВРОПЕЙСКИ СЪЮЗ
- здравеопазване
- ЗЕМЕДЕЛИЕ, ГОРСКО СТОПАНСТВО И РИБАРСТВО
- земеделска дейност
- земеделска политика
- институции на ЕС и европейска публична служба
- насекомо
- нови храни
- ОКОЛНА СРЕДА
- потребление
- потребление на храна
- природна среда
- продоволствени стоки
- размножаване на животни
- СОЦИАЛНИ ВЪПРОСИ
- ТЪРГОВИЯ
- устойчиво земеделие
- хранене
- хранителни навици
- ХРАНИТЕЛНО-ВКУСОВА ПРОМИШЛЕНОСТ