Elintarviketurvallisuus

01-02-2018

Elintarviketurvallisuutta koskevalla unionin politiikalla on kaksi päämäärää: suojella ihmisten terveyttä ja kuluttajien etuja sekä taata sisämarkkinoiden häiriötön toiminta. Unioni asettaa elintarvike- ja rehuhygieniaa, eläinten terveyttä, kasvien terveyttä sekä vierasaineiden aiheuttaman elintarvikkeiden saastumisen torjuntaa koskevia valvontavaatimuksia ja varmistaa niiden noudattamisen. Se sääntelee myös elintarvikkeiden ja rehujen merkintöjä.

Elintarviketurvallisuutta koskevalla unionin politiikalla on kaksi päämäärää: suojella ihmisten terveyttä ja kuluttajien etuja sekä taata sisämarkkinoiden häiriötön toiminta. Unioni asettaa elintarvike- ja rehuhygieniaa, eläinten terveyttä, kasvien terveyttä sekä vierasaineiden aiheuttaman elintarvikkeiden saastumisen torjuntaa koskevia valvontavaatimuksia ja varmistaa niiden noudattamisen. Se sääntelee myös elintarvikkeiden ja rehujen merkintöjä.