Proceedings of the Workshop on "Trans Fats"
This report summarises the presentations and discussions at the Workshop on ‘Trans Fats’, held at the European Parliament in Brussels, on Tuesday, 5 November, 2013. The aim of the workshop was to discuss the risks posed by trans fats in human health and to exchange views on the existing solutions to this issue. The workshop was hosted by MEP Ms Glenis WILLMOTT (S&D, UK), Co-chair of the Health Working Group within the ENVI Committee.
Studio
Autore esterno
Stephanie BODENBACH (DG Health and Consumers, European Commission), Valeriu CURTUI (European Food Safety Authority), Steen STENDER (Copenhagen County Hospital in Gentofte, University of Copenhagen) and Søren LANGKILDE (Ministry of Food, Agriculture and Fisheries, Denmark)
Informazioni sul documento
Tipo di pubblicazione
Settore di intervento
Parole chiave
- acido organico
- AGROALIMENTARE
- agroindustria
- Autorità europea per la sicurezza alimentare
- autorizzazione di vendita
- chimica
- commercializzazione
- Danimarca
- etichettatura
- Europa
- GEOGRAFIA
- geografia economica
- geografia politica
- igiene alimentare
- INDUSTRIA
- industria agro-alimentare
- istituzioni dell'Unione europea e funzione pubblica europea
- legislazione alimentare
- malattia cardiovascolare
- prevenzione delle malattie
- prodotto agricolo trasformato
- QUESTIONI SOCIALI
- rischio sanitario
- salute
- SCAMBI ECONOMICI E COMMERCIALI
- sicurezza degli alimenti
- sostanza grassa
- UNIONE EUROPEA