Cercare

Insects, while commonly consumed elsewhere in the world, have long been off the menu in Europe – but they could soon be creeping their way onto our plates. Entomophagy, the practice of eating insects, is now gaining serious interest – is it set to take Europe by swarm?

La Commissione europea ha proposto di consolidare in un unico regolamento la vigente legislazione zootecnica dell'UE relativa all'allevamento, al commercio e all'importazione di animali riproduttori. In aprile il Parlamento europeo dovrebbe discutere e votare il testo di compromesso concordato in sede di trilogo.