Human health implications of organic food and organic agriculture
Tyrimas
20-12-2016
This study reviews existing scientific evidence regarding the impact of organic food on human health from an EU perspective, with a focus on public health. The development of environmentally sustainable and healthy food systems is an international priority. The study examines how organic food and organic agriculture can contribute to this in relation to public health. Human and animal studies directly addressing the health effects of organic food are reviewed. Furthermore, evidence linking principles and rules of organic production to human health effects is discussed.
Tyrimas
Apie šį dokumentą
Publikacijos rūšis
Politikos sritis
Raktinis žodis
- alergija
- antibiotikas
- augalų apsauga
- ekologinė žemdirbystė
- ekologiškas žemės ūkio produktas
- kadmis
- maisto produktai
- metalurgijos pramonė
- mitybos liga
- pesticidas
- PRAMONĖ
- SOCIALINIAI KLAUSIMAI
- sveikata
- trąša
- visuomenės sveikata
- žemdirbystė
- žemės ūkio gamybos priemonės
- ŽEMĖS ŪKIO MAISTO PRODUKTAI
- ŽEMĖS ŪKIS, MIŠKININKYSTĖ IR ŽUVININKYSTĖ
- žmogaus mityba