What if all our meat were grown in a lab?
Pārskats
17-01-2018
Laboratory meat is grown from a small number of cells taken from a live animal and placed in a growth medium in a bioreactor where they proliferate independently. If meat cultured in this way became widely available, it could significantly alleviate the environmental problems currently caused by livestock production - such as greenhouse gas emissions and nitrogen pollution of waterways - without requiring humans to alter their consumption patterns. This publication provides an overview of the potential impacts of laboratory meat on environment, public health and farming, and makes suggestions for anticipatory policy-making in this area.
Pārskats
Par šo dokumentu
Publikācijas veids
Autors
Atslēgvārds
- antibiotikas
- ES vides politika
- gaļas produkts
- gaļas pārstrādes rūpniecība
- ietekme uz vidi
- lauksaimnieciskā darbība
- LAUKSAIMNIECĪBA, MEŽSAIMNIECĪBA UN ZVEJNIECĪBA
- lopkopība
- mežu izciršana
- pārstrādāti lauksaimniecības produkti
- pārtikas produkti
- pārtikas ražošana
- pārtikas ražošana
- PĀRTIKAS RAŽOŠANA
- pētniecība un intelektuālais īpašums
- RAŽOŠANA, TEHNOLOĢIJA UN PĒTNIECĪBA
- siltumnīcefekta gāze
- sintētiskā olbaltumviela
- SOCIĀLIE JAUTĀJUMI
- veselība
- VIDE
- vides pasliktināšanās
- vides politika
- zinātniskā pētniecība